Warning: Illegal string offset 'top' in /webdata/wwwroot/hkectr.com/wp-content/themes/Snape-master/single.php on line 35

  鱼是我们日常生活中常见的食物,有很多制作方法。酸菜鱼片嫩滑爽口,酸辣开胃。加入辣椒后,更好吃。鱼片很嫩,老人小孩都很喜欢吃,所以也受到很多人的喜爱。鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物,口感滑嫩。假如你也喜欢吃鱼,就和小编一起做这道美味的酸菜鱼片吧。

  菜名:酸菜鱼片

  主料:鱼500克,酸菜250克

  配料:葱20克,姜20克,料酒20克,味精10克,盐10克,生料20克,葵花菜籽油20克。

  制作方法

  第一步,我们先准备好所有的原料,用清水洗鱼,然后放在砧板上切成薄片。当然,鱼要处理。我们可以选择让卖鱼的老板在买鱼的时候帮我们。接下来,我们把鱼放在一个干净的容器里,在容器里加盐、葱、姜、粉和料酒,搅拌均匀,然后加入食用油腌制25分钟,腌鱼会更滑更嫩。

  第二步,我们用水清洗泡菜,然后切成小块放在盘子里备用。这时,拿出一个炒锅,先把锅加热,然后在锅里放一些食用油。当你加热油时,我们把葱和姜放进锅里爆香。香味出来后,我们把泡菜放进锅里,然后加入一点水,用大火煮沸,把鱼片放进锅里。

  第三步,把鱼片放进锅里后,我们选择在火里做饭。当所有食材都快熟了,调到中小火,加入一些味精调味。接下来,我们可以继续加热锅里的油。油热的时候,我们直接把加热的油倒在鱼片上,会更好吃。最后,我们可以根据自己的喜好撒一些白芝麻或香菜。

  今天小编的介绍就到此结束了。


Warning: Illegal string offset 'footer' in /webdata/wwwroot/hkectr.com/wp-content/themes/Snape-master/single.php on line 39