在我们的日常生活中,这种食物在市场上的销量非常高,所以我们也可以看到人们喜欢吃牛腩炖土豆。事实上,许多人对土豆有一种特殊的感觉。小编小时候特别喜欢吃薯条,所以他们深深地爱着土豆。现在长大了,发现土豆还能做出各种美食,比如今天要教大家做的牛腩焖土豆,味道很丰富,很好吃。如果你也喜欢吃这种食物,让我们看看它的做法。当你学会的时候,给你心爱的人吃是非常棒的。

  准备:牛肉胸肉300克,土豆200克,胡萝卜200克。

  配料准备:盐5克,酱油10克,酱油10克,糖10克,香叶10克,胡椒10克,姜15克,大蒜15克,料酒20克。

  生产方法:

  第一步,我们先用水洗牛腩,然后沥干水分,放在砧板上切成块。在这里,小编建议不要把牛腩切得太薄太厚。切好后,我们把它放在碗里备用。接下来,我们从锅里烧开水,在锅里加入适量的水,然后加入料酒和盐,用大火烧开水,然后将牛腩放入锅中烫一下,烫一下,捞出来,沥干水分,放入碗中。接下来,我们洗胡萝卜,去头去尾,把皮切成小块,然后把土豆洗净,去皮后放入盆中,在盆中加入适量的水,让它浸泡在盆中。

  第二步,然后我们处理配料,洗姜,切成姜片,去皮大蒜,洗净切成大蒜,然后清洗香叶,直接准备其他不需要清洗的配料。

  第三步,从锅里烧油,在锅里放适量的食用油。油热后,我们把胡萝卜放进锅里翻炒,然后放入土豆中翻炒至金黄色。然后我们继续加热锅中的底油,然后把姜和大蒜放入锅中爆炸。香味出来后,加入牛腩继续翻炒。炒好后,加入酱油继续翻炒。然后将土豆和胡萝卜再次放入锅中,加入适量水,大火收汁,即可食用。